Carrots yog ib qhov cim tshwj xeeb ntawm ntau cov tshuaj vitamins thiab kab kawm. Nws muaj beta-carotene irreplaceable, nrog rau cov vitamin A, uas tsis ua rau muaj ntau yam txaus ntshai pathologies, piv txwv li, "night blindness".
Hmoov tsis, cov kab mob kev nkeeg hauv feem ntau ntawm peb lub teb chaws yog xws li muab cov pejxeem nrog cov zaub tshiab txhua xyoo yog teeb meem heev. Rau lub hom phiaj no, cov zaub ntug hauv paus yees cia tuaj rau peb cov kev pab, nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia rau koj ntawm qhov kub thiab txias li cas thaum lub caij ntuj no.
Peculiarities ntawm zaub qauv
Vim tias cov zaub ntug hauv paus cog qoob loo yog ob xyoos, nws muaj cov tswv yim rau kev ua kom tau nyob ntawm ib sab kub, hauv nws txhais tes, nws poob mus rau ib hom "lub caij ntuj no hibernation". Yog li ntawd, nyob rau ntawm ib tug kub ze rau lub freezing taw tes ntawm cov dej, metabolism hauv hauv paus zaub slows down los ntawm txog 10 lub sij hawm!
Li no tus xaus: khw muag khoom noj yuav tsum nyob rau ntawm qhov ntsuas kub tsis qis dua xoom, rau kev cia kom xaiv cov ntawv loj thiab loj nruab nrab ntawm cov ntawv tseeb.
Tib lub sijhawm, carrots, xws li cov zaub, muaj qhov tsis tshua muaj "kev zoo" (xws li, lawv tsis khaws zoo heev), yog li ntawd txawm tias nyob rau hauv tej yam zoo tagnrho, qee cov carrots yuav tsis tau poob qis thaum lub sij hawm cia. Hauv kev xyaum ua, kev thim rov qab sib txawv ntawm 1 txog 10 feem pua ntawm tag nrho cov qoob loo ntawm cov qoob loo.
Nws kuj yog tsim nyog sau cia tias koj tuaj yeem tsis tuaj yeem tawm ntawm cov saum qoob loo hauv carrots ua ntej cia. Cov saum no yog ua tib zoo ntxim rau riam ntse, tawm 2 txog 3 millimeters ntawm lub hauv paus ntawm lub hauv paus.
Ntau yam raug rau ntev cia
Cov nram qab no ntau yam yuav raug mus sij hawm ntev cia:
"Poj huab tais ntawm Autumn" - "Olympus".- "Lub caij ntuj no".
- "Flacoro".
- "Liab loj heev".
- "Tus Emperor".
- "Samson".
- Typhoon.
- "Cyrano".
- "Caij".
- "Valeria".
"Poj huab tais ntawm Autumn" - "Olympus".Tag nrho cov ntau hom teev yog lig ripening, ripening nyob rau ntawm heev kawg ntawm lub caij ntuj sov - thaum ntxov Autumn.
Nws tsis pom zoo los khaws cov nram qab no ntau yam:
- "Carotel Paris".
- "Amsterdam".
Cov ntau yam yog thaum ntxov maturing, tsis zoo siab txias. Feem ntau, ntau yam nrog shortened keeb kwm yog qhov phem tshaj plaws khaws cia.
Puas yog nws ua tau kom txuag tau rau lub caij ntuj no?
Nws tsis yog tsuas yog tau khaws carrots rau lub caij ntuj no, tab sis nws yog tseem yuav tsum tau hais tias qhov no zoo zaub yuav tsum nco ntsoov yuav nyob rau koj lub rooj. Txawm li cas los xij, hauv kev txiav txim rau hauv paus qoob loo zoo siab txhua lub caij ntuj no (thiab feem ntau ntawm lub caij nplooj ntoos hlav dhau), cov txheej txheem raws li nram qab no yuav tsum tau pom.
Carrots yog khaws, feem ntau nyob rau hauv ib lub cellar los yog ib qho chaw sov so. Rau qhov no, ib tug muab tub lim tau ntim rau hauv chav, uas ua rau huab cua zoo, thiab nyob rau tib lub sij hawm absorbs noo noo, piv txwv li:
- Sawdust. Cov neeg lim dej yog cov zoo tshaj plaws - lawv muaj cov tshuaj antimicrobial.
- Xuab zeb
- Dos Husk
- Moss
- Av nplaum
- Hom av.
Cov zaub ntug hauv paus yog muab tso rau hauv qhov muab tub lim nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas nws npog lub hauv paus rau 5 - 7 centimeters.
Tsis tas li ntawd, carrots yuav khaws cia nyob rau hauv hnab yas los yog cov hnab yas, tab sis qhov no yog tsawg dua ntshaw vim hais tias nws tiv thaiv tsis pub dawb ntawm huab cua mus rau zaub. Tsis tas li, cia ib tug muaj txiaj ntsim zaub thiab nyob rau hauv lub me poom enameled.
Nws tseem ceeb heev! Nws tsis pom zoo kom khaws carrots nyob rau hauv qab zib hnab, vim lawv ntom cov roj carbon dioxide yuav zwm rau hauv xws li ntim, uas yuav muaj ib qho tsis zoo rau cov hauv paus zaub.
Tsis tas li ntawd, lub hnab yuav tsum tsis txhob kaw kom lub carrots tuaj yeem "ua pa" ua pa dawb. Damaged keeb kwm khw:
- txawm tias khov;
- txawm qhuav;
- los yog kaus poom.
Qhov tseem ceeb ntawm txoj cai kub
Hauv chav nyob qhov twg zaub tau muab, koj yuav tsum tswj cov cua txias hauv qhov ntau ntawm 0 txog 5 degrees. Yog hais tias qhov kub poob qis hauv qab xoom, lub carrots yuav pib deteriorate.thiab yog hais tias nws nce saum toj 5, buds yuav tsim rau nws.
Qhov zoo tshaj plaws kom muaj qhov kub thiab txias hauv tsev thaum lub caij ntuj no yog cua nws. Thaum lub hli sov, cov huab cua kub tau muab khaws cia tau los ntawm kev tsim kom muaj dej khov rau hauv qhov chaw cia khoom. Rau qhov no, loj pieces ntawm snow carved los ntawm snowdrifts nrog ib tug hacksaw yog txhua xyoo sau tseg nyob rau hauv nws. Saum toj no, qhov daus npog nrog ib txheej quav, uas tsis pub cov daus cia sai sai.
Nws yuav tsum tau nco txog tias cia hom ntawm carrots yog muab faib ua 3 theem:
- Cov theem pib kho mob. Nws pib ncaj qha nrog cov tso ntawm hauv paus nyob rau hauv lub cia thiab kav 8-12 hnub. Qhov kub thaum lub sij hawm thawj theem yuav tsum tswj ntawm 12 mus rau 14 degrees. Lub sij hawm no, cov zaub ntug hauv paus raws li nws "tau siv" rau cov neeg mob cia.
- Theem qis dua qhov kub. Ntev ntev npaum li cas - 10-15 hnub tom qab kho "tshuaj kho". Nyob rau lub sij hawm no, lub keeb kwm zoo li "hibernate." Qhov kub ntawm no theem maj mam txo txij thaum pib mus rau qhov ze-xoom. Qhov no yog ua tiav los ntawm qhov chaw muag khoom (piv txwv, hauv qab daus, koj tuaj yeem qhib cov pa cua).
- Lub ntsiab theem. Txuas ntxiv mus txog rau thaum xaus ntawm lub sij hawm cia (ie mus txog rau lub caij nplooj ntoo hlav). Kub - los ntawm 0 mus rau 1 degree.
Humidity thaum txhua theem yuav tsum yog los ntawm 90 mus rau 95 feem pua.
Tsis tas li ntawd, nws yog pom zoo kom tsau tshuaj, ua kom zoo thiab ua kom sov chav ua ntej muab tso rau hauv carrots. Qhov no yog khaws cov keeb kwm los ntawm cov kab mob fungal (uas lawv yog cov raug tau), zoo li ntawm kab tsuag.
Cia chav rau carrots yuav tsum tsis txhob khov los ntawm! Qhov no yuav ua rau nws cov kev puas tsuaj sai. Txog thaum caij nplooj ntoos hlav, ntau cov zaub hauv paus "nyob" nyob rau hauv cov chaw khov.
Xaus
Carrots yog cov khoom noj uas siv ntau tshaj plaws, thiab qhia txog koj cov khoom noj rau ib tug neeg niaj hnub tsis muaj nws yog qhov nyuaj. Tias yog vim li cas, tom qab tag nrho cov tswv yim tau teev nyob rau hauv tsab xov xwm yuav pab koj zoo siab rau cov txiv kab ntxwv lub hauv paus qoob loo-qoob loo tag nrho txhua xyoo, tswj lub cev qhov ntsuas ntawm cov vitamins thiab cov qauv tseem ceeb.
Yog hais tias koj cia cov txheej txheem cia rau txav, ces lub keeb kwm yuav deteriorate thiab yuav tsis muaj peev xwm khaws cia qhov kev nthuav qhia thiab nws cov khoom siv ntau yam kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav. Yog li yuav tsum ceev faj!
