Qhov zoo thiab ntev npaum li cas hauv paus cov qoob loo yuav muab khaws cia nyob ntawm kev xaiv lub sijhawm. Ntxim ua ke thaum ntxov, lawv tsis muaj sijhawm los paub tab thiab npaj rau lub caij ntuj no. Lawv sai sai qhuav, qhuav tawm, thiab poob rau lawv saj. Thiab cov neeg uas zaum hauv av tau txais lub caij nplooj zeeg noo, khov lossis ua kom tawg. Xws li cov zaub yuav tsis khaws cia ntev. Yog li, lub sijhawm sau qoob loo yuav tsum tau muab laij kom raug.
Thaum twg thiab yuav ua li cas ntxuav carrots?
Cov hnub nyoog thaum nws yog lub sijhawm tshem lub carrots los ntawm lub txaj rau kev khaws cia tsis tuaj yeem hu tau. Hauv nws cov lus txhais, ib qho yuav tsum cia siab rau hauv qab no:
- kub
- cov tsos ntawm cov hauv paus qoob loo;
- Qib.
Sau cov zaub yuav tsum xaus ua ntej pib ntawm te. Hauv qee qhov tsawg, carrots tawm hauv txaj kom txog thaum daus poob. Txawm li cas los xij, hauv qhov no, nws yuav tsum tau npaj: khoov rau saum thiab nteg ntawm lub txaj, txawm tias zoo dua - npog nrog npog cov khoom.
Cov kev mob zoo tshaj plaws rau kev khawb yog qhov nruab nrab ntawm huab cua kub + 3 ... +5 ° C. Hauv qhov no, nws tswj hwm kom txias, yog li nws tau khaws cia ntev dua. Tsis tas li ntawd, daim lunar daim qhia hnub hli tau suav ua ke rau txhua xyoo, uas tuaj yeem qhia hnub uas nyiam tshaj plaws rau kev khawb cov qoob loo cov hauv paus hniav.
Cov hauv paus zaub yog suav cov kua txiv thiab loj hlob ntawm lub hli uas pheej loj, thiab sau qoob loo yuav tsum tau ua nyob rau lub sijhawm nws txo qis. Tsis yog txhua hom yuav tsim nyog rau kev cia nyob hauv lub caij ntuj no. Cov menyuam ntxov ntxov sai sai, tab sis haum rau kev noj nyob rau hauv ib lub sijhawm luv luv, nyob rau lub caij ntuj sov. Lig thiab lig yuav khaws cia yog tias koj tsim cov cai zoo.
Thaum ntxov ntxov sau lub sijhawm
Thaum Ntxov ntau yam siav nyob rau hauv 80-90 hnub los ntawm sowing. Raws li txoj cai, lub sijhawm ntawm lawv cov kev tu tsev poob rau lub Xya Hli. Qhov no kuj siv rau cov carrots, uas yog cog rau lub caij ntuj no.
Nyob rau hauv nruab nrab Lub Xya hli ntuj, nws tsis yooj yim sua los tsim cov kev cai tsim nyog rau nws kev cia rau hauv chav tsev. Yog li, hom ntxov yuav tsum tau noj hauv ob peb hlis.
Cov hnub tim suav tau rau ntau hom nruab nrab thiab lig
Cov nroj tsuag ntawm nruab nrab-lig thiab lig carrots ntev 110-140 hnub. Txij li thaum lub sijhawm sib nrug yog 30 hnub, nws tsim nyog khaws lub cim cia uas lub caij siav ntawm cov hom cog thiab cov hnub cog cog. Tom qab tag nrho ripening, zaub yog haum rau cia kom txog rau thaum yav tom ntej sau.
Cov cim ntawm kev loj hlob ntawm cov qoob loo hauv paus
Los ntawm cov tsos ntawm carrots, nws cov saum, koj tuaj yeem txiav txim siab txog qib ntawm ripeness thiab npaj rau kev sau. Ua ntej koj yuav tsum tau saib cov saum.
Yog tias cov ntawv txheeb hauv qab tau faded, hloov daj thiab tab tom rau hauv av, tom qab ntawd qhov no tuaj yeem yog qhov kos npe ntawm ob qhov tseeb:
- lub caij ntuj sov tau qhuav, cov hauv paus qoob loo tsis muaj dej txaus.
- carrots yog siav thiab npaj tau sau.
Cov tsos ntawm cov cim no ntawm daim nplooj nruab nrab yog cov tsos mob ntawm tus kab mob, kev puas tsuaj los ntawm kab tsuag lossis kev hla dhau. Rau kev yaum, koj tuaj yeem xaiv lub hauv paus loj ntawm cov noob thiab rub nws tawm rau kev sim.
Yog tias cov zaub pib npog nrog cov hauv paus hniav dawb - qhov yuav tsum tau pib pib sau qoob. Yog hais tias cov carrots muaj qhov loj, ci txiv kab ntxwv, nkig thiab qab zib hauv saj, ces nws yog lub sijhawm los khawb nws tawm rau lub caij ntuj no.
Muab cov zaub ntug hauv paus kom zoo
Kev nyab xeeb ntawm carrots nyob rau lub caij ntuj no yog, sib txawv, ntawm tus txheej txheem ntawm kev sau nws los ntawm lub vaj. Yog hais tias thaum lub sij hawm sau cov kev puas tsuaj daim nyias nyias ntawm cov qoob loo hauv paus, nws yuav tsis khaws cia ntev. Yog li ntawd, tsis txhob rub nws los ntawm qhov saum, khawb nws saum npoo av.
Kev sib sau ua ke txhais tau tias yog:
- ua ntej sau qoob, tsis ywg dej lub txaj rau ob lub lis piam, kev sau yuav tsum tau nqa tawm ua ntej lub caij nplooj zeeg txias txias;
- khawb hauv huab cua ntshiab;
- siv lub suab thaj ntoo lossis rab duav; khawb rau hauv thiaj li tsis ua kev puas tsuaj lub hauv paus qoob loo;
- khawb ib qho me me, rub tawm sab saud, tuav mus rau nws lub hauv paus.
Thaum ntxuav, nws yog qhov zoo dua los txheeb cov nrws sai sai uas tsis yog rau khaws cia: me me, nrog rau tawv nqaij puas, nrog me ntsis, nrog tom pob. Cov hauv paus hniav zoo kom xa mus rau kev kawm ntxiv.
Npaj zaub txhuv rau cia
Ua ntej tso cov qoob loo hauv paus hauv cellar rau cia, lawv yuav tsum npaj:
- tshem tawm cov khoom siv saum;
- ntxuav av tawm los ntawm cov tawv nqaij hauv tes nrog hnab tes lossis nrog daim ntaub qhuav;
- qhuav hauv qhov ntxoov ntxoo lossis hauv qhov chaw ua pa tawm;
- txheeb thiab xaiv cov tsis zoo dua.
Yog tias cov ntsiab lus kawg ntawm lo lus nug yuav tsum tsis txhob tshwm sim, tom qab ntawd koj yuav tsum txiav cov zaub ntug hauv paus rau cia raws nraim li txoj cai.
Tshaj tawm pruning ntawm carrots rau lub caij ntuj no
Yog hais tias qhov kev tshem tawm ntawm cov saum yog tsis ncaj ncees lawm, lub carrots yuav pib txhawv, poob freshness thiab saj. Los yog rot.
Txog kev txiav kom raug, koj yuav tsum:
- txiav nrog rab riam ntse lossis secateurs; rhuav tawm saum, koj tsis tuaj yeem twist nws;
- txiav 2 hli siab tshaj cov hauv paus hniav;
- tshem cov plaub hau tam sim ntawd tom qab kev khawb.
Thaum manually tshem tawm cov zaub ntsuab, muaj kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj rau lub hauv paus qoob loo nws tus kheej. Vim tias qhov no, nws yuav sai sai pib yaig.
Carrots nrog tus Tsov tus tw ntsuab ntawm 2 hli yuav zoo muab tso rau hauv cellar kom txog rau lub caij nplooj ntoo hlav, tab sis tsuas yog tias huab cua kub hauv nws yog qhov zoo dua - 0 ... + 2 ° C.
Txwv tsis pub, nws yuav pib txhaws, poob zoo. Yog tias nyob hauv tsev nws tsis tuaj yeem tsim qhov zoo cia chaw cia, nws tsim nyog siv txoj hauv kev sib txawv ntawm kev sib dhos - ua ke nrog cov qoob loo sab saum toj.
Ua li no, koj xav tau:
Nqa riam ntse kom ntev. | Lub blunt lossis tuab-bladed cuab yeej yuav ua tej daim thiab tawg - rooj vag rau cov kab mob. |
Ua ntej txiav tawm ib feem ntawm cov saum, tawm txog 5 cm ntawm greenery. | Qhov no ua tiav kom yav tom ntej nws tsis cuam tshuam. |
Ua rau txoj kev txiav kom du raws qhov uas txav li 5-10 hli ntawm cov nplooj saum lub ntug saum av. | |
Tseg cag cia kom qhuav. | Koj tuaj yeem hmoov qhov chaw ntawm kev txiav nrog chalk lossis tshauv. |
Yog hais tias cov carrots sab laug kom qhuav yam tsis tau txiav tawm, ces cov zaub ntsuab yuav pib kos cov as-ham thiab noo noo los ntawm hauv paus. Nws yuav mos muag thiab qhuav sai.
Thaum twg thiab yuav ua li cas txhawm rau khawb tawm cov beets rau cia?
Kev muab cov beets rau lub caij ntuj no tsis txawv dua li ntawm lwm cov qoob loo hauv paus. Ib qho tseem ceeb sib txawv nrog carrots yog tias yog qhov qub, raws li qhov kawg, tuaj yeem sau qoob loo txawm tias tom qab khov, tom qab ntawd cov beets ntshai heev ntawm qhov kub qis. Yog li, tu nws los ntawm lub vaj yog tsim nyog ua thaum nws txias dua txog + 5 ... + 7 ° ะก.
Yog tias caij nplooj zeeg los nag, tom qab ntawd koj tuaj yeem khawb cov beets ua ntej. Tab sis tsis txhob ua qhov no tsis muaj laj thawj. Nyob rau ntawm qhov kub ntawm + 10 ... + 15 ° C, cov qoob loo hauv paus pib txuas ntxiv kom loj hlob thiab nce cov as-ham.
Thaum ntxov sau tau tuaj yeem txiav cov qoob loo li 30-40%. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv zaum kawg theem ntawm kom loj hlob, beets yog npaj rau lub caij ntuj no - nws cov tawv nqaij yog ntxhib. Matured zaub zoo dua thiab khaws cia ntev dua.
Nws yog qhov zoo dua kom khawb tawm cov beets nrog kev pab ntawm lub suab tas li, tab sis yog tias lub ntiaj teb tsis nyuaj dhau, koj tuaj yeem rub tawm cov qhov saum, tuav nws lub hauv paus. Txhawm rau khaws beets thaum caij ntuj no yog qhov zoo tshaj plaws hauv qhov. Nws yuav tsum yog cov 'meter' sib sib zog nqus. Cov hauv paus qoob loo yuav tsum tau ntim nrog ob peb txheej ntawm straw thiab lub ntiaj teb. Nyob rau hauv xws li dab tshos lawv khaws lawv cov tshiab saib thiab saj ntev.